Ketóza

Ketóza a aldóza jsou monosacharidy, které lze odlišit na základě skupiny, kterou obsahují. Aldóza je definována jako monosacharid, jehož uhlíkový skel...

Aldóza je definována jako monosacharid, jehož uhlíkový skelet má aldehydovou skupinu. Primárně se nacházejí v rostlinách. Ketóza je monosacharid, jeho...