Rozdíl mezi Gin a Sloe Gin

Gin je původně průhledný a trnkový gin je červený. Hlavní složkou trnkového ginu je trnkový bobule a gin pochází z jalovcového bobulí. ... Gin je méně sladký než trnkový gin. Gin se vyrábí tradičními destilačními procesy, zatímco trnkový gin se vyrábí mícháním cukru a bobulí trnky a máčením v ginu.

1. Je trnkový gin stejný jako gin?
2. Chutná gin jako trnka?
3. Jaká je příchuť trnkového ginu?
4. Jak pijete trnkový gin?
5. Jaký gin je nejlepší pro trnkový gin?
6. Je trnkový gin silnější než gin?
7. Potřebuje trnkový gin cukr?
8. Sloin gin se pokazí?
9. Proč je můj trnkový gin hořký?
10. Co je gin alkohol?
11. Zlepšuje se trnový gin s věkem?
12. Kvasí gin trnky?

Je trnkový gin stejný jako gin?

Navzdory jménu není trnkový gin ve skutečnosti gin, ale likér. Je to proto, že ABV je mezi 20–25%, což je nižší než minimální požadavek na lihovinu. "Navíc je v něm mnohem více cukru než běžný gin," dodává Sam.

Chutná gin jako trnka?

Příchuť Sloe Gin závisí na kvalitě ingrediencí

"Existuje široká škála toho, jak chutnají ginu," říká DeAngelo. "Vysoce kvalitní [trnkový gin] bude chutnat švestkově a bude mít kvalitu podobnou zemité, rozinkové." Často jsou velmi sladké.

Jaká je příchuť trnkového ginu?

Sloes jsou drobné bobule, které divoce rostou v živých plotech po Anglii. Samy o sobě jsou nepříjemně svíravé, jsou oblíbené ve slazených marmeládách a zavařeninách a po nalití do ginu získávají bohatou a chutnou chuť..

Jak pijete trnkový gin?

Sloe gin je tradičně usrkáván čistý nebo jako horký koktejl podle Joanne, ale funguje také krásně chlazený. "Navrhoval bych použít led, pokud pijete ve studených koktejlech, jako je trnkový džin a zázvorové pivo," doporučuje Joanne. „Nebo jen přidejte ránu do vychlazené sklenice Prosecca. ''

Jaký gin je nejlepší pro trnkový gin?

Pro zemité & klasický trnkový gin

• Bombay Sapphire Gin.
• Boodles Gin.
• Brecon Special Reserve Gin.
• Greenall's Gin
• Plymouth Gin.
• Sipsmith Gin.
• Tanqueray Gin.

Je trnkový gin silnější než gin?

Sloe Gin má tendenci mít nižší obsah alkoholu než tradiční gin o 15 a 30 procent objemových. Settlers Sloe Gin je příjemně koláč s atraktivním jalovcem a bylinnými tóny, ale je to pravý gin s obsahem alkoholu 43 ABV.

Potřebuje trnkový gin cukr?

Cukr by měl být přidáván pouze na začátku, aby vznikly sladké trnky na pečení nebo čokolády, spíše než dobrý trnkový gin. Jednou z běžných stížností na standardní recepty na trnky je, že některé roky produkují příliš sladký likér, zatímco jiné roky nejsou dostatečně sladké..

Sloin gin se pokazí?

Gin zůstává v pořádku roky a jeho trvanlivost je v podstatě neomezená. … Gin nezmizí, ale čím déle je skladován otevřený, tím horší bude jeho chuť. ...

Proč je můj trnkový gin hořký?

Hořkost pochází z macerujícího ovoce. . . kde jinde? Pro mě je to buď výsledek nadměrného macerování, nebo je to něco sezónního, co se týká ovoce. Moje žena a já jsme loni na podzim vytvořili vlastní verzi trnkového ginu.

Co je to gin alkohol?

Gin je destilovaný alkoholický nápoj, který získává převládající chuť z plodů jalovce (Juniperus communis). ... Po jalovci má gin sklon být aromatizován botanickými / bylinnými, kořenovými, květinovými nebo ovocnými příchutěmi nebo často kombinací. Nejčastěji se konzumuje ve směsi s tonizující vodou.

Zlepšuje se trnový gin s věkem?

Určitě to bude hned pitelné, ale chuť se s věkem zlepšuje a je to stále lepší a lepší. To je tedy proces. Jednoduché. Pokud hledáte recepty na trnkový gin na webu, najdete mnoho různých variant (úžasné pro něco s tak malým množstvím ingrediencí), ale tento funguje pro nás.

Kvasí gin trnky?

Sloes nekvasí v láhvi a nepotřebuje cukr, pokud není cílem vyrobit trnkový gin, ale vyrobit trnky, které jsou poté mírně jedlé. ... Chcete-li udělat nejlepší trnkový gin, nepřidávejte na začátku žádný cukr. Místo toho po třech měsících přidejte podle chuti jednoduchý sirup.