Salám

Šunka je celá masa, která je horní částí zadních končetin prasete. Obvykle se kouří (lze jej však vytvrdit za mokra) a obvykle má cukrovou polevu něja...

Pepperoni je jednoduše paleta horkého salámu pocházejícího z italského salámu (soppressata z Kalábrie nebo pikantní suchá klobása z Neapole). ... Salá...

Pepperoni je jednoduše paleta horkého salámu pocházejícího z italského salámu (soppressata z Kalábrie nebo pikantní suchá klobása z Neapole). ... Salá...