Differbetween
Vanilkové náhražky
- Javorový sirup. Moje náhrada za vanilkový extrakt je javorový sirup. ...
- Mandlový extrakt. Mandlový extrakt je výrazně účinnější než vanilka, ale poskytne podobný chuťový profil, pokud jej používáte střídmě. ...
- Bourbon, Brandy nebo Rum. ...
- Ostatní koření. ...
- Instantní káva nebo prášek na espresso. ...
- Citrus Zest.
- Můžete přeskočit vanilkový extrakt v receptu?
- Je vanilkový extrakt nezbytný?
- Mohu místo vanilkového extraktu použít mléko?
- Jak důležitý je vanilkový extrakt v receptu?
- Jak si připravíte domácí vanilku?
- Mohu vynechat vanilkový extrakt v banánovém chlebu?
Můžete přeskočit vanilkový extrakt v receptu?
Nechat to venku
Pokud nemáte po ruce žádnou náhradu, můžete jednoduše vynechat vanilkový extrakt a pokračovat ve svém receptu. Dokud vanilka není hvězdnou přísadou, nemělo by se v chuti projevovat mnoho rozdílů.
Je vanilkový extrakt nezbytný?
Vanilkový extrakt není nutný z hlediska struktury receptu na pečení. Vynechání receptu však změní chuť. Vanilkový extrakt zvýrazňuje chuť sušenky, koláčů, muffinů a dalších receptů.
Mohu místo vanilkového extraktu použít mléko?
Vanilkové mandlové mléko je něco, co mám vždy v ledničce, a stává se také skvělou náhradou za vanilkový extrakt. Můžete také použít jakékoli jiné rostlinné mléko, jako je sójové mléko, pokud má vanilkovou příchuť.
Jak důležitý je vanilkový extrakt v receptu?
Role vanilky ve sladkém pečivu je jako slaná na slané straně: zvyšuje všechny ostatní příchutě v receptu. Bez něj mají sušenky a koláče tendenci chutnat ploché a nevýrazné. Zapomeňte na přidání vanilky jednou a pravděpodobně to už nikdy neuděláte!
Jak si připravíte domácí vanilku?
Jak si vyrobit vanilkový extrakt
- 8 uncí. Skleněná láhev nebo sklenice.
- 7 vanilkových bobů.
- 1 šálek Vodky 70 Proof / 35% alkoholu (nebo můžete také použít Bourbon, Rum nebo Brandy; jakákoli značka / kvalita)
Mohu vynechat vanilkový extrakt v banánovém chlebu?
Jeho vynechání však stále povede k dobrému banánovému chlebu. Tak si užívejte! Vanilka není pro banánový chléb nijak zvlášť důležitá. Pokud jste tedy chléb připravili dobře, vlhký a banánový, pak bude dobrý a možná ještě lepší bez vanilky.
